Еда и напитки

Местная кухня формировалась под воздействием культур Индии и Филиппин.

Основными продуктами питания являются рис и макаронные изделия.

Гарниры традиционно готовят из овощей, свежей рыбы, морепродуктов, баранины или курятины.

Приправами обычно служат соевый соус, уксус, чеснок, лук, острые и рыбные соусы, кокосовое молоко.

Популярные фрукты

Зелёное или желтое манго, личи, дуриан, ананас, арбуз, плоды хлебного дерева, папайя, лансиум, карамбола, банан, кокос, мангостан.

Популярные блюда

• Nasi Lemak - Наси Лемак - рис, варёный в кокосовом молоке, подаётся с анчоусами, жареными орехами и приправами карри.
• Nasi Goreng Kampung - Наси Горенг Кампанг - разновидность жареного риса с жареной рыбой.
• Roti - Роти - тонкие ломтики поджаренного хлеба с карри.
• Indian curries - Индийские карри (пряные густые жидкие блюда из тушеных овощей, бобовых и/или мяса).

Напитки

Ввиду того, что пиво импортируется из Таиланда (Leo), Сингапура (Tiger), Филиппин (San Miguel) или Европы (Heineken), стоимость его выше привычной.